Articles populaires – Decouvrez la gastronomie alsacienne

10 octobre 2012

Collection de Noël : les anisbredala

Les anisbredala sont des petits fours à l'anis, ils sont connus pour leur fermeté et sont trempés dans le café.

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17 janvier 2013

Kougelhopf

Brioche alsacienne aux raisins, aussi appelée Kouglopf, Kouglof, Gougelhopf, etc.. Grand modèle, Moyen & Individuel

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17 janvier 2013

Tarte aux pommes alsacienne

Apfelwaia (tarte aux pommes) 30cm, pour 8 belles parts

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14 janvier 2013

Buche de Noël

La buche de Noël 30cm au chocolat praliné

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10 octobre 2012

Collection de Noël : les cocosbredala

Les rochers à la noix de coco sont fondants et croustillants à la fois, un régal !

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10 octobre 2012

Collection de Noël : les brunsli

Les brunsli sont des bruns de Bâle au chocolat, ce sont mes préférés car ils sont le doux mélange du chocolat, de la cannelle et du clou de girofle.

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10 octobre 2012

Collection de Noël : les mailanderlis

Les mailanderlis sont des petits fours au citron que vous pouvez trouver sur les marchés de Noël, ils sont en général servis pour accompagner le thé ou le café.

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14 janvier 2013

Buche de Noël

La buche de Noël 30cm façon charlotte à la framboise

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17 janvier 2013

Forêt Noire

Schwarzwalder (forêt noire) carée chocolat & griottes 22cm

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17 janvier 2013

Linzertorte

Linzertorte (tarte de linz) à la confiture framboise maison 30cm

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17 janvier 2013

Lamala de Pâques

Osternlamele (agneau pascal) en biscuit génoise 200g

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14 janvier 2013

Collection de Noël : les zimtsterne

Etoiles à la cannelle et au sucre glace

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17 janvier 2013

Schenkele

Schenkele, schenkala ou schenkela.. Beignets alsaciens au sucre & à la cannelle ou sans sucre

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17 janvier 2013

Cake marbré

Cake marbré 30cm vanille & chocolat

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17 janvier 2013

Millefeuilles

Millefeuilles à la vanille, 22cm 9 parts

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17 janvier 2013

Tarte Rhubarbe & Rhubarbe meringuée

Tarte Rhubarbe & Rhubarbe meringuée 30cm 8 parts ou 23cm 6 parts

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